Món đầu cừu hấp
Khi ăn món súp nay bạn có thể rắc thêm một chút thì là và ớt cho món súp thêm ngon đặm đà
Bessara là món súp mà người dân Marocco tương đối ưa chuộng
Tương ớt Harissa và hành đỏ
Lá lách lạc đà được bằm nhỏ nhồi cùng thịt bò
Món cà tím thái lát tẩm bột ớt ngọt hun khói và chiên giòn
Nước cốt chanh và dầu olive
Sau đó đem nướng chín trong lò bánh mì
Bánh ngọt tráng miệng đặc trưng monaco
Thịt xiên nướng vàng trên chảo nóng. Món bánh mì xốp Beghrir. Thơm vị vừng thơm rắc lên trên. Bánh mì giòn Khobz thơm phưng phức nướng trong củi lò Canh ốc (Ghoulal): Thịt ốc sau khi được lấy ra sẽ được chế với hổ lốn 15 gia vị khác nhau rồi cho vào nước luộc ốc để trở nên bát canh ốc sốt dẻo.
Sandwich. Bánh Shebakia hình bông hoa chiên vàng. Thì là chín vừa tới sẽ ngon tuyệt khi được bạn ăn kèm với bánh mì Khobz. Bánh Briwat ngọt hình tam giác nhồi hạt hạnh nhân chiên giòn.
Với thành phần chính được nấu từ đậu Fava nghiền nhỏ thêm chút tỏi. Cá mòi cay chiên giòn. Ớt. Mỡ bướu lạc đà và các gia vị cấp thiết. Bò. Thịt cừu hoặc thịt lạc đà có thêm dầu olive.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét